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Cuts & Lacerations & How To Reduce Injuries – SS05074AS (11 Min.)

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Los cuchillos o cuchillas sin filo son en realidad más peligrosos que los afilados porque requieren más fuerza y es más probable que se resbalen.
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Los cortes y laceraciones solo ocurren en las cocinas y no son una preocupación para el personal de limpieza o mantenimiento.
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Usar el equipo de protección personal (EPP) adecuado puede ayudar a reducir el riesgo de lesiones por objetos cortantes.
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Si un corte está sangrando, debes aplicar presión directa y elevar la zona lesionada por encima del corazón si es posible.
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Dejar herramientas afiladas desatendidas o en cajones se considera un método seguro de almacenamiento.
6
La iluminación adecuada en el lugar de trabajo ayuda a prevenir cortes y otras lesiones.
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¿Cuál de los siguientes es un buen hábito de seguridad al usar un cuchillo?
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¿Qué departamento es más probable que use máquinas de prensado o plegado con piezas móviles que requieren protecciones adecuadas?
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Al limpiar una herida después de un corte menor, ¿cuál de los siguientes deberías evitar usar?
10
¿Qué debes hacer si se encuentra vidrio roto en una habitación de huéspedes o en la cocina?